È l’inizio della grande avventura. L’azienda, che alla sua nascita viene battezzata Cono Sud, si affaccia al mercato con una gamma di coni biscotto dal gusto irresistibilmente raffinato. Dall’impianto produttivo di Calitri, costituito da 4 macchine manuali, escono ogni giorno 12mila pezzi. E il successo non si fa attendere.
Sono anni di grande fermento. La richiesta del mercato è in costante ascesa e, per poterla soddisfare con professionalità e tempismo, il numero di macchine viene raddoppiato. Ha inizio la produzione del cannolo siciliano, una scelta strategica che permette di destagionalizzare la produzione. L’azienda compie i primi passi nel mondo della comunicazione e del marketing, con la partecipazione alla sua prima fiera. Il nome viene cambiato in I.CO. Cialde e, con il suo nuovo logo, si appresta a conquistare uno scenario di respiro internazionale.
La crescita continua, inarrestabile. In questo decennio vengono effettuati ingenti investimenti per poter essere sempre più all’avanguardia. È introdotta la prima macchina automatica, che porta la produzione a 3500 pezzi all’ora. La tradizione artigianale delle ricette di I.CO. Cialde viene così supportata da una costante innovazione, con una gamma sempre più completa di coni, cialde e decorazioni destinata a lasciare il segno nel mondo della gelateria e pasticceria.
Il presente di I.CO.Cialde guarda già al futuro. Il suo team di ricerca e sviluppo è costantemente impegnato a mettere a punto nuove ricette che soddisfano le richieste emergenti del mercato. È un lavoro di squadra che coinvolge in prima persona i suoi clienti, a cui l’azienda dedica da sempre la massima attenzione. E dopo 40 anni, sappiamo di essere solo all’inizio. La nostra storia continua, per una dolcezza senza fine.
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