La storia di I.CO. Cialde è intessuta di ingredienti artigianali, ricette esclusive, gusti raffinati e… tanta tecnologia. Nata nel 1979 a Calitri (AV), l’azienda è specializzata nella produzione di coni, cannoli, cialde, decorazioni in cialda e semilavorati per pasticcerie e gelaterie.

Fra le sue creazioni più apprezzate vi è Frisbee, una croccante cialda di cacao e nocciole friabile e gustosa studiata per accompagnare il gelato con un tocco di classe. Un posto di rilievo è dedicato ai coni Giulietta (ora anche in versione senza glutine) e Romeo, a cui si affiancano i Coni biscotto semplici e ricoperti.

Originali e dal gusto irresistibile, le sue conchiglie di cialda (nella versione semplice o ricoperta internamente al cioccolato) sono ideali per servire gelati, panna montata, creme e macedonie. E, ancora, coni cialda arrotolati, cannoli, pirottini ricoperti, tartellette e barchette, bignè e babà, conetti per decorazione come i coloratissimi Decorì…

Ogni creazione è frutto dell’impegno di I.CO. Cialde nella costante ricerca di idee in sintonia con le richieste emergenti del mercato. E sulla spinta di questo successo, l’azienda si è recentemente trasferita nella sua nuova sede alle porte della città, su una superficie più ampia e funzionale che si estende su 13.600 metri quadrati, di cui 5.000 coperti.
Nel nuovo stabilimento sono installati macchinari di ultima generazione per garantire una maggior capacità produttiva e abbattere così i tempi di consegna, all’insegna della massima efficienza. È il caso ad esempio, della nuova linea dedicata al cono Giulietta senza glutine, a cui si affiancano molteplici macchinari tecnologicamente evoluti, studiati per far fronte a una richiesta del mercato in costante ascesa.

Il futuro di I.CO. Cialde si preannuncia così sempre più dolce e gustoso, con un assortimento di proposte orientate alla cultura della tradizione, nel segno dell’innovazione.